１月２５日、福岡県ＪＲ博多シティ内にあるＡＢＣ Cooking Studioで京野菜に係る意見交換を行いました。

現在、全国各地にあるＡＢＣ Cooking Studioで京野菜を食材に利用した料理教室が開かれています。

公益社団法人京のふるさと産品協会が企画したもので京野菜の魅力を発信する目的で開かれています。

今回、「花菜」を食材に利用したオリジナル料理を試食しながら料理教室講師と関係者らで京野菜の魅力や産地の状況など意見交換を行いました。