当ＪＡ女性部は７月９日、京野菜マイスターである、平田もと子先生を招いて料理教室を開催しました♪

　京野菜マイスターは実務２０年の実績がないと修得できない資格だそうです！

　今回の料理教室では２３名が参加し、夏野菜をメインに計５品を作りました♪

参加者全員がベテランの主婦であり、毎日料理をしているものの、平田先生が教えるレシピの一工夫は全員があっと驚くものばかりで、作りなれた素材の新しい一面を引き出すものでした☆

驚くべきことに全ての料理が油を一切使用していません！

最後に皆で実食されたところ、各テーブルから美味しい！ という声が上り、大反響の会となりました♪