京はたけ菜試食会

１月３０日、経済部営農販売課では、羽束師支店で、「京はたけ菜」の試食会を開きました。 　試食会は、京都府農林水産部流通・ブランド戦略課、京都乙訓農業改良普及センター、京都市南部振興センター、京のふるさと産品協会、中央会、全農京都、生産者、ＪＡの職員ら１６人が参加。生食から「辛子和え」などのほか、全農京都農畜産部園芸課の村上良子係長の考案した、「揚げとおひたし」、「塩ふきこんぶ和え」、「ベーコンマヨネーズ炒め」レシピを基に試食会が行われました。