朝掘り京たけのこ出荷始まる

４月１０日、ＪＡ京都中央管内の「京たけのこ」の朝掘り出荷が始まりました。

朝掘り出荷は、出荷量が安定する時期に合わせて、早朝に収穫したものをその日に市場出荷され販売する取組で最高級品として流通されます。