食品メーカーのレシピを使用したメニュー提供を協議

４月２８日、京都ＪＡビルで大手食品メーカーの「株式会社Ｍｉｚｋａｎ」さんが開発したレシピメニューの提供を関係者で協議検討しました。

今回、全農京都府本部が運営する飲食店「みのるダイニング京都ポルタ店」で食品ロスの削減と野菜を無駄なく食べつくすレシピが掲載された「もったい菜漬け」リーフレットの中から、メニューを採用し、５月１８日から８月３１日までの期間中にお店で提供する取組です。