高温耐性品種「にこまる」など食味会

６月２１日、ＪＡ京都中央経済部営農販売課では、水稲の高温耐性品種「にこまる」など３品種の食味会を京都光華女子大学短期大学部の食物実習室で開催しました。 今回は、同大学の協力により、環境変化に対応した高品質な京都米の生産を目的に生産拡大を行っている「にこまる」の食味を同大学の学生に評価してもらい、今後の消費拡大に役立てる目的で開催されました。