京の伝統野菜を技術伝承

９月３０日、経済部営農販売課では、西南部経済センターで、２０２３年作付用「京山科なす」の採種作業を行いました。

「京山科なす」は、京の伝統野菜の一つで、１９９８年に京都府ブランド産品として認証され、大山崎支店管内で認証当初から栽培されています。