京の伝統野菜を技術伝承

京の伝統野菜を技術伝承

9月30日、経済部営農販売課では、西南部経済センターで、2023年作付用「京山科なす」の採種作業を行いました。

「京山科なす」は、京の伝統野菜の一つで、1998年に京都府ブランド産品として認証され、大山崎支店管内で認証当初から栽培されています。

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