京はたけ菜の生育調査

１月５日、経済部営農販売課では、これから旬を迎える「京はたけ菜」の生育調査を行いました。

「京はたけ菜」は、京の伝統野菜の復興や地域特産物の技術伝承などを目的に全農京都府本部の提案により「畑菜」を「京はたけ菜」として、従来の出荷形態の束出荷から袋入りに切り替えて、２０１６年から生産販売を行っています。

異常気象下ではありますが、生産者の皆様の卓越した技術により順調に生育しており高品質な出来栄えが期待できます。