京都光華女子大学のこども食堂イベントへ規格外野菜を提供

２月１２日、ＪＡ京都中央経済部営農販売課は、京都光華女子大学のこども食堂イベントへ規格外野菜の提供を行いました。

２０２３年１０月、地域連携事業活動の一環として、管内の農業生産現場に学生を案内し、生産現場での食品ロス削減などの課題解決にむけた取組も行いました。 今回は、管内の規格外野菜を活用した「クワクするこども食堂」第２回目として、食品ロス削減と野菜の魅力を学んでもらうイベントとして、規格外野菜を食材に使用したメニューの試食と規格外野菜をスタンプに利用したノボリ作りやスタンプラリーなど楽しく野菜を学ぶイベントが企画され賑わいました。