無水鍋料理教室を学ぶ

岩倉支店女性部２０人と羽束師支店女性部１０人はそれぞれの支店で無水鍋を使った実演料理教室を開催されました。
無水鍋は食材から出る水分を使うため栄養を逃さずにうま味を残すとして近年人気があります。

開催中は部屋の窓を全て開け換気をし、ソーシャルディスタンスをとった席配置で参加者の体温測定行うなどコロナ対策をして実施されました。

料理中は作り方のコツやちょっとした冗談を交えたトークで盛り上がり、部員の皆さんから笑い声が沸き楽しい時間を過ごされました。
家の光冊子で紹介されたレシピも実演し、お正月に向けて使えそうな料理が出来上がり専用のパックで持ち帰りました。