伏見稲荷大社初午大祭に京はたけ菜を奉納

２月３日、「京はたけ菜」の主産地である羽束師支店管内の「南部みず菜部会」とＪＡ京都やましろ久御山町支店管内の「久御山野菜出荷組合」は、全農京都府本部と協力し、２月５日に開かれる伏見稲荷大社初午大祭に合わせて「京はたけ菜」を奉納されました。

初午大祭は、和銅４年（７１１年）に稲荷大神が稲荷山に鎮座された日に催される祭礼で、京都では古くから２月の初午の日に、油揚げと畑菜の辛子和えを食べると邪気払いができ、縁起が良いなど風習が残っています。