雑煮大根出荷最盛期

１２月２３日、乙訓支店管内で、関西では正月食材としては欠かすことのできない「雑煮大根」の収穫・出荷の最盛期を迎えています。

別名「祝大根」とも呼ばれ、角が立たず円満に過ごせるようにと願いを込め、輪切りにし雑煮に入れて食べます。

乙訓支店管内では、井ノ内雑煮大根出荷組合の農家５戸で栽培されています。