11月10日、経済部では、左京区久多地域で2022年産酒造用原料米の農産物検査を行いました。
当日は、JAの農産物有資格者2人が農産物検査を行いました。
農産物検査では、「京の輝き」のほか、「コシヒカリ」、「キヌヒカリ」の検査も行われ、6.6トン全量が1等に格付けされました。
生産者の卓越した栽培技術と地域特性でもある冷涼な気候が8月の登熟期も順調に生育したことが、高品質に繋がったと考えられています。
11月10日、経済部では、左京区久多地域で2022年産酒造用原料米の農産物検査を行いました。
当日は、JAの農産物有資格者2人が農産物検査を行いました。
農産物検査では、「京の輝き」のほか、「コシヒカリ」、「キヌヒカリ」の検査も行われ、6.6トン全量が1等に格付けされました。
生産者の卓越した栽培技術と地域特性でもある冷涼な気候が8月の登熟期も順調に生育したことが、高品質に繋がったと考えられています。