「京都茄子」「京おくら」の試食宣伝活動

経済部営農販売課では、７月２０日、パルスプラザ京都で開かれた同ＪＡ２０２４ふれあい感謝祭で旬を迎えている「京都茄子」「京おくら」の試食宣伝活動を行いました。

　今回の活動は、消費者に地域特産物の魅力を情報発信するとともに消費拡大に繋げる目的で行われました。 　当日は、京都市とミツカン株式会社と同ＪＡの連携による食品ロス削減に向けた取組の紹介も行われ、マネキンによる食酢を使用した「京都茄子」「京おくら」のピクルスが振る舞われました。