京の伝統野菜「京山科なす」優良種子を確保

 9月24日、経済部営農販売課では、2026年に作付する「京山科なす」の採種用果実の調査を行いました。

 「京山科なす」は、京の伝統野菜の一つで、1998年に京都府のブランド産品として認証され、毎年、生産者とJAや関係機関の協力により、翌年に栽培する種子を確保しています。

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