旬の「京都茄子」と「京おくら」をＰＲ販売

経済部営農販売課では、７月１８日、京都駅地下街京都ポルタのみのりカフェ前で旬を迎えている「京都茄子」「京おくら」のＰＲ販売を行いました。

管内の特産物を販売促進会の開催を通じて、生産者の想い、地域の魅力を情報発信し、消費者に伝えることと、新たな販売と需要を開拓し、管内特産物の販売拡大を図ることを目的に開きました。

２０２２年より、京都市とミツカン株式会社と同ＪＡの連携による食品ロス削減に向け、農産物を食酢や鍋汁を利用した食べ方提案を行っており、今回は、消費量に合わせ購入ができるよう「京都茄子」「京おくら」ともに１本から購入できるようにバラ売りを行い、必要な分だけ購入できることでも人気を集めました。