料理教室講師へ特産品の魅力を紹介

７月３日、経済部営農販売課では、これから旬を迎える夏季の特産品「京おくら」、「京都茄子」の魅力を料理教室で日々調理方法などを教える講師の皆さんへ紹介しました。

当日は、ＡＢＣクッキングスタジオラクエ四条烏丸スタジオで旬の地元農産物を栽培する生産現場の思いや栽培方法の工夫など、食材の魅力を紹介致しました。