特産品ＰＲに大手食品メーカーなどと連携

経済部では、京都市、全農京都府本部と大手食品メーカーの「株式会社Ｍｉｚｋａｎ」さんと連携し、食品ロスの削減に向けた取組を行います。

取組が紹介されている「もったい菜漬け」リーフレットなどを各支店や経済センターに提示するほか、京おくら出荷部会の皆様の協力により、特産品の「京おくら」の出荷容器に封入して、消費拡大と特産品の販売促進も行います。

また、５月１８日から８月３１日までの期間は、「みのるダイニング京都ポルタ店」「みのりカフェ」で同リーフレットに掲載されているレシピメニューが提供されます。